РЕЦЕПТИ






Крем 'Шоколад' - първи вариант


Необходими продукти: 2 жълтъка, 30 г бяло брашно, 300 мл прясно мляко, 60 г захар, 100 г шоколад, ванилия. Начин на приготв........   виж подробно


Крем 'Шоколад' - втори вариант


Необходими продукти: 100 мл прясно мляко, 1 яйце, 30 г захар, 5 г желатин, 10 г шоколад, 30 г сметана и 10 мл вода. Начин н........   виж подробно


Шоколадов крем (за пълнеж на торта)


Необходими продукти: 100 г краве масло, 3 яйца, 50 г шоколад, 80 г пудра захар и 1 чашка ликьор. Начин на приготвяне: Масл........   виж подробно


Желиран шоколадов крем


Необходими продукти: 500 мл прясно мляко, 100 г шоколад, 80 г захар, 6 г желатин и 20 мл вода. Начин на приготвяне: Желати........   виж подробно


Кравай


Необходими продукти: Брашно 8 водни чаши, прясно мляко 2,5 водни чаши, краве масло 350 г, захар 1,5 водни чаши, стафиди 1 во........   виж подробно


Банички


Необходими продукти: Брашно 7 водни чаши, краве масло 250 г, прясно мляко 2 водни чаши, захар 1 водна чаша, жълтъци 4 броя, ........   виж подробно


Козунак с каймак


Необходими продукти: Брашно 5 водни чаши, каймак 1,5 водни чаши, краве масло 250 г, захар 1 водна чаша, жълтъци 8 броя, баде........   виж подробно


Козунак с жълтъци


Необходими продукти: Брашно 7 водни чаши, прясно мляко 2 водни чаши, краве масло 250 г, жълтъци 7 броя, сол 1 ч. л., захар 1........   виж подробно


Козунак със захаросани портокалови кори


Необходими продукти: Брашно 4 водни чаши, краве масло 200 г, прясно мляко 1,5 водни чаши, захар 0,5 водни чаши, яйца 10 броя........   виж подробно


Вкусен сладкиш


Необходими продукти: За тестото: брашно 5 водни чаши, захар 1/2 водна чаша, краве масло 250 г, 3 яйца, ванилия, сол 1/2 ч. л........   виж подробно


Орехова пита


Необходими продукти: Брашно 8 водни чаши, краве масло 125 г, прясно мляко 2 водни чаши, захар 2 водни чаши, сладко червено в........   виж подробно


Лимонов кекс


Необходими продукти: 6 яйца, 1 чаена чаша захар, настърганата кора и сока от 1 лимон, олио приблизително 2/3 чаена чаша, бра........   виж подробно


Шоколадов сос - първи вариант


Необходими продукти: 100 г шоколад, 400 мл прясно мляко, 3 жълтъка, 40 г захар и малко топла вода. Начин на приготвяне: Шо........   виж подробно


Шоколадов сос - втори вариант


Необходими продукти: 400 мл прясно мляко, 200 г захар, 2 жълтъка, 50 г шоколад и 10 г брашно. Начин на приготвяне: Млякото........   виж подробно


Шоколадов елексир


Необходими продукти: 500 мл прясно мляко, 2 жълтъка, 100 г захар, 50 г шоколад, ванилия, лед. Начин на приготвяне: Жълтъци........   виж подробно


Шоколадов сос 'Шато'


Необходими продукти: 100 мл прясно мляко, 40 г захар, 5 г какао, 5 г шоколад, 3 г бяло брашно, 5 г масло. Начин на приготвя........   виж подробно


Шоколадов сладолед - първи вариант


Необходими продукти: 3 цели яйца или 6 жълтъка, 500 мл прясно мляко, 170 г захар, 50 г шоколад. Начин на приготвяне: От яй........   виж подробно


Шоколадов сладолед - втори вариант


Необходими продукти: 100 г шоколад, 80 г захар, 200 г сметана, 100 мл прясно мляко. Начин на приготвяне: Шоколадът се надр........   виж подробно


Шоколадов сладолед - трети вариант


Необходими продукти за приготвянето на 1700 г сладолед: 1 л прясно мляко, 350 г захар, 350 г сметана, 100 г шоколад, 30 г ни........   виж подробно


Шоколадов мус


Необходими продукти: 200 г шоколад, 80 г пудра захар, 80 г вода, 200 г сметана. Начин на приготвяне: Шоколадът се надробяв........   виж подробно


Шоколадов накип - първи вариант


Необходими продукти: 250 мл прясно мляко, 30 г краве масло, 100 г шоколад, 90 г бяло брашно, 3 яйца, 100 г захар, ванилия, щ........   виж подробно


Шоколадов накип - втори вариант


Необходими продукти: 3 яйца, 50 г краве масло, 50 г шоколад, 75 г захар, 25 г грис, 25 г галета, ванилия. Начин на приготвя........   виж подробно


Шоколадов накип - трети вариант


Необходими продукти: 50 г захар, 3 яйца, 40 г шоколад, 60 г бадеми, 10 г бяло брашно, лимонова кора, масло за намазване на ф........   виж подробно


Шоколадов пудинг - първи вариант


Необходими продукти: 100 г брашно, 1 л прясно мляко, 150 г захар, 250 г настърган шоколад, 30 г прясно масло, 3 яйца, ванили........   виж подробно


Шоколадов пудинг - втори вариант


Необходими продукти: 100 г шоколад, 5 яйца, 150 г пудра захар, 150 г счукани бадемови ядки, малко масло, галета и ванилия. ........   виж подробно


Шоколадов десерт с грис


Необходими продукти: 500 мл прясно мляко, 50 г грис, 100 г настърган шоколад, 3 яйца, 100 г захар, смлени орехови или бадемо........   виж подробно


Ореховки


Продукти: 8 супени лъжици захар, 8 супени лъжици олио, 1 чаена чаша кисело мляко, 1 чаена лъжица хлебна сода, 1/2 чаена лъжиц........   виж подробно


Пълнено пиле с картофи


Почистваме и измиваме едно пиле.Настъргваме на едро ренде 4 средно големи картофа, нарязваме на ситно 1 морков и 2 зелени пип........   виж подробно


Пуйка с кисело зеле


Почистваме, измиваме и варим средно голяма пуйка докато малко омекне месото. В 200 г мазнина (100 г мас / масло и 100 г олио)........   виж подробно


Новогодишна баклава с грис


Разбива се добре 250 грама маргарин (краве масло) с 3 супени лъжици захар и се прибавят едно по едно 2 яйца. След това се изс........   виж подробно


Кифли от пшеничено брашно


Необходими продукти: брашно 12,5 водни чаши или 2 кг, вода 5 водни чаши, кристална захар 1 ч. л., сол 1,5 ч. л., прясна мая 5........   виж подробно


Банички, пирожки, питки


Необходими продукти: брашно 8 водни чаши, краве масло или маргарин 125 г, мляко или вода 3 водни чаши, яйца 4 броя, кристална........   виж подробно


Питки с извара


Необходими продукти: брашно 4 водни чаши, краве масло или маргарин 125 г, мляко 1,5 водни чаши, кристална захар 2 с. л., яйца........   виж подробно


Пита


Необходими продукти: брашно 6 водни чаши, прясно мляко 1,5 водни чаши, краве масло 200 г, кристална захар 3 с. л., яйца 3 бро........   виж подробно


Кръгли кифли със сладко


Необходими продукти: брашно 7 водни чаши, прясно мляко 2 водни чаши, краве масло 200 г, кристална захар 3/4 водна чаша, яйца ........   виж подробно


Кифлички


Необходими продукти: брашно 7 водни чаши, кристална захар 3/4 водна чаша, краве масло 250 г, 6 броя яйца, прясно мляко 1,5 во........   виж подробно


Рогчета


Необходими продукти: брашно 7 водни чаши, кристална захар 1 водна чаша, топено масло 125 г, прясно мляко 2 водни чаши, сол 1,........   виж подробно


Сибирски кифлички


Необходими продукти: брашно 7 водни чаши, прясно мляко 2 водни чаши, яйца 6 броя, кристална захар 1 водна чаша, краве масло 2........   виж подробно


Банички с киселец


Необходими продукти: брашно 7 водни чаши, прясно мляко 2 водни чаши, жълтъци 5 броя, захар 1,5 водни чаши, краве масло 250 г,........   виж подробно


Руло с канела


Необходими продукти: Брашно 3,5 водни чаши, прясно мляко 1 водна чаша, яйца 3 броя, краве масло 125 г, захар 0,5 водна чаша........   виж подробно


Руло с мак


Необходими продукти: брашно 3,5 водни чаши, прясно мляко 1 водна чаша, яйца 2 броя, краве масло 50 г, кристална захар 1 водн........   виж подробно


Венец


Необходими продукти: Брашно 7 водни чаши, прясно мляко 1,5 водни чаши, захар 1,5 водни чаши, жълтъци 15 броя, краве масло 25........   виж подробно


Баница


Необходими продукти: Брашно 7 водни чаши, прясно мляко 2 водни чаши, краве масло 250 г, кристална захар 1,5 водна чаша, яйца........   виж подробно


Крем-пита


Необходими продукти: Брашно 7 водни чаши, краве масло 250 г, прясно мляко 2 чаени чаши, кристална захар 1 водна чаша, жълтъц........   виж подробно


Пита със сладко (конфитюр)


Необходими продукти: Брашно 7 водни чаши, краве масло 350 г, кристална захар 1 чаена чаша, яйца 6 броя, прясно мляко 1,5 чае........   виж подробно


Домашен течен шоколад


Продукти: 250 г сухо мляко, 4 супени лъжици какао, 1 чаена чаша захар, 125 г масло, 200 мл вода, 1/2 чаена чаша ядки (орехови........   виж подробно


Карамелизирани пуканки


Продукти: 2 супени чинии пуканки, 2 чаши захар, 125 г краве масло. Захарта се напръсква леко с вода и се карамелизира (кат........   виж подробно


Бързи сухарчета


За тестото: 2 препълнени чаени чаши брашно, 1 чаена чаша пудра захар, 2 яйца, 60 г краве масло, 1 супена лъжица мед, 1/2 чаен........   виж подробно


Мляко с шоколад


Необходими продукти: 150 мл прясно мляко, 30 г шоколад, 10 г захар. Начин на приготвяне: Шоколадът се настъргва (натрошава........   виж подробно


Мляко с шоколад, жълтък и сметана


Необходими продукти: 250 мл прясно мляко, 1 яйчен жълтък, 1 супена лъжица сметана, 20 г захар, 50 г шоколад и лед. Начин на........   виж подробно


Шоколадово питие със сметана


Необходими продукти: 100 г шоколад, 30 г сметана, лед. Начин на приготвяне: Шоколадът се разтопява и се охлажда. Прибавят ........   виж подробно


Шоколадово питие с ликьор


Необходими продукти: 100 г шоколад, 30 г сметана, 1 чашка ликьор, лед. Начин на приготвяне: Приготвя се като шоколадовото........   виж подробно


Питие от шоколад и кафе


Необходими продукти: 200 г шоколад, 200 мл вода, 80 мл прясно мляко, 200 г захар, 100 г прецедено кафе. Начин на приготвяне........   виж подробно


Агнешко печено с картофи


Измиваме добре едно агнешко бутче и го поръсваме със сол и червен пипер. Слагаме му достатъчно масло и малко вода и печем док........   виж подробно


Картофи със сирене


Нарязваме на колелца килограм и половина сварени и обелени картофи и ги нареждаме в тавичка намазана с масло - ред картофи, н........   виж подробно


Гювеч с картофи


Необходими продукти: 3-4 глави лук, 4-5 с. л. олио, 1,5 кг картофи, 3-4 зелени чушки, 500 г червени домати, 1 връзка магдано........   виж подробно


Картофи с кисело мляко


Необходими продукти: 500 г картофи, краве масло или олио за запържване, сол, черен пипер, 250 г кисело мляко, 2 жълтъка. На........   виж подробно


Кебапчета от картофи


Необходими продукти: 500 г картофи, 1 глава лук, сол, 3 жълтъка, индийско орехче. Начин на приготвяне: Сваряваме картофите........   виж подробно


Кюфтета с картофи


Необходими продукти: 1 кг картофи, 250 г брашно, 150-200 г сирене, сол, 2-3 яйца, олио за пържене. Начин на приготвяне: Св........   виж подробно


Сос за кебапчета и кюфтета от картофи


Изпържваме добре 3-4 супени лъжици краве масло и прибавяме към него 2-3 чаени чаши кисело мляко, разредено с вода. След като ........   виж подробно


Картофи с шунка


Необходими продукти: 500 г картофи, краве масло (олио) за запържване, 200 г шунка, 250 мл прясно мляко, 1 ч. л. брашно, сол,........   виж подробно


Картофени ролети


Необходими продукти: 2-3 с. л. краве масло, 250 г картофи, сол, индийско орехче, 1-2 с. л. брашно, 1 цяло яйце и 3 жълтъка, ........   виж подробно


Крокети от картофи - първи вид


Необходими продукти: 2-3 с. л. краве масло, 500 г картофи, 2 яйца, 2 жълтъка, сол, индийско орехче, настъргана кора от 1 лим........   виж подробно


Крокети от картофи - втори вид


Необходими продукти: 500 г картофи, 200 г брашно, 1-2 с. л. краве масло, сол, 1 яйце, малко прясно мляко, зелен магданоз, га........   виж подробно


Салата от картофи


Необходими продукти: 500 г картофи, 2 с. л. краве масло, 2 с. л. оцет, малко черен пипер, 1 глава лук, 1 с. л. горчица. Нач........   виж подробно


Ловджийски суджучета


Необходими продукти: 2 кг свинско месо, 2 кг говеждо месо, 1 кг сланина, 120 г сол, 15 г черен пипер, 5 г селитра, 20 г заха........   виж подробно


Луканка


Смелете по 2/3 свинско месо и 1/3 говеждо месо. Премерете месото и на 1 кг месо прибавете по 23 г сол, 6 г бахар, 6 г черен п........   виж подробно


Карловска луканка


На 4 кг смляно свинско месо прибавете 2 кг говеждо смляно месо и 1 кг сланина, нарязана на дребни кубчета. На 1 кг от сместа ........   виж подробно


Вкусна луканка


По равни части крехко свинско месо и говеждо месо от бута или плешката нарежете на парченца, колкото орех. Прибавете на 1 кг ........   виж подробно


Кървавица


Изрежете тлъсти парчета месо от врата и коремната част на свиня. Измийте белия дроб, сърцето и бъбреците. Сварете ги заедно с........   виж подробно



Допълнителни тагове

рецепти полезно кулинар кулинарни отбрани инфо изненади полезна кухня информация съвети полезни

инфо информация отбрани изненади съвети полезно кухня кулинар рецепти полезна полезни кулинарни

отбрани полезни изненади рецепти инфо полезна кулинар съвети кулинарни полезно информация кухня

полезно полезна отбрани рецепти кулинар полезни изненади инфо кулинарни информация кухня съвети

информация кулинар отбрани полезно полезна кулинарни кухня изненади съвети рецепти инфо полезни

кухня изненади рецепти кулинар инфо информация отбрани полезно кулинарни полезни съвети полезна

съвети кухня отбрани инфо рецепти кулинар изненади информация кулинарни полезна полезни полезно

полезни отбрани полезна кулинарни рецепти кулинар изненади кухня инфо полезно информация съвети

кухня кулинарни отбрани инфо съвети полезно изненади рецепти полезни кулинар полезна информация

полезно кулинарни информация полезни съвети кухня отбрани кулинар полезна рецепти изненади инфо

полезни отбрани полезно кухня информация кулинар полезна инфо съвети кулинарни изненади рецепти

рецепти изненади информация инфо кулинарни кухня полезно полезни кулинар полезна съвети отбрани

Българска версия  English version